Varenie 2. časť

Ovocie má vysokú biologickú hodnotu a nižšiu energetickú hodnotu, obsahuje veľa vitamínov a minerálnych látok. Najlepšie je ho jesť čerstvé, v surovom stave. Delíme ho na:  domáce,  južné. Domáce ovocie poznáme:  malvice - jablka, hrušky  kôstkovice – slivky, čerešne, višne, marhule, broskyne  bobule – hrozno, ríbezle, egreše, čučoriedky, brusnice, moruše, jahody, maliny, černice K južnému ovociu patria citrusy (citróny, pomaranče, grapefruity, mandarínky), banány, ananás, kiwi, mango, avokádo, kaki, karambola, granátové jablko, liči, papája a iné.