V ľudskom tele stále prebiehajú procesy (činnosti), ktoré sú potrebné na to, aby človek žil. Aby tieto procesy mohli prebiehať je potrebné telu dodať energiu. Energiu človek získava zo stravy. Súhrn zložitých a stále trvajúcich procesov prijímania látok potrebných pre fungovanie ľudského organizmu voláme výživa. Výživa je jednou zo základných podmienok života. Nesprávna výživa je veľmi často príčinou rôznych ochorení. Človek nemôže jesť bez výberu, iba to, čo práve má po ruke, alebo na čo má chuť, ale musí si jedlo vyberať. Zlý spôsob stravovania má nepriaznivé následky – vedie k rôznym chorobám. A prečo teda človek potrebuje jesť? aby potlačil hlad, dodal organizmu energiu a látky potrebné na stavbu a regeneráciu organizmu, udržal funkcie organizmu, na podporu zdravia. Ľudský organizmus je totiž vybudovaný a regeneruje sa z látok prijatých potravou.
| Príloha | Veľkosť |
|---|---|
 mt_varenie_1cast.pdf | 2,91 MB |
